1/ Giá vàng và đôla Mỹ:
Giá vàng thế giới tuần này tăng so với tuần trước nguyên nhân các nhà đầu tư vẫn đang chở đợi thông tin chính xác từ Fed về việc sẽ năng lãi suất sớm trong năm nay nguyên nhân các nhà hoạch định chính sách cho việc năng lãi suất vẫn lạc quan về kinh tế và thị trường lao động Mỹ. Sáng ngày 19/08/2016, giá vàng thế giới ở mức 1.347,91USD/ounce, tăng 6,77USD/ounce so với cuối tuần trước. Tại thành phố, giá vàng theo xu hướng của giá vàng thế giới, hiện giá bán vàng 999,9 của các công ty kinh doanh vàng bạc ở mức 3.572.000-3.672.000đ/chỉ, tăng từ 3.000-4.000đồng/chỉ (0,08%- 0,11%)so với cuối tuần trước.
Tỷ giá trung tâm của Đồng Việt Nam với Đô la Mỹ tại ngân hàng ở mức 21.856đ/USD tăng 7đ/USD so với tuần trước. Giá mua, mua chuyển khoản và bán của Ngân hàng Ngoại thương trên thị trường không biến động so với tuần trước, tỷ giá mua tiền mặt, mua chuyển khoản, giá bán hiện ở mức: mua tiền mặt 22.240đ/USD, mua chuyển khoàn 22.260đ/USD, giá bán 22.330đ/USD.
2/ Giá lương thực, thực phẩm:
a/ Giá lương thực:
Giá bán lẻ gạo thường 25% tấm phổ biến ở mức 12.000-14.000đ/kg, gạo thơm chợ Đào ở mức 18.000-21.000đ/kg. Giá bán mặt hàng gạo của các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường năm 2016 ở mức: gạo trắng thường 5% tấm không bao bì 10.000đ/kg, có bao bì PA/PE (túi 5 kg) 11.000đ/kg; gạo Jasmine không bao bì 13.600đ/kg, có bao bì PA/PE (túi 5 kg) 15.000đ/kg.
b/ Giá thực phẩm:
- Giá thịt heo, gia cầm:
Lượng thịt heo về hai chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn bình quân 593tấn/ngày, giảm 32,6tấn/ngày (5,21%) so với tuần trước. Tại các chợ đầu mối giá heo hơi ổn định so với tuần trước ở mức: heo hơi loại ngon 48.500đ/kg, heo hơi loại thường 47.000đ/kg. Giá heo bên tại chợ đầu mối Bình Điền ổn định trong khi tại chợ đầu mối Hóc môn giá heo các bên loại tăng giảm 1.000-2.000đ/kg so với tuần trước hiện ở mức: heo bên loại ngon 52.000-60.000đ/kg, heo bên loại thường 38.000-55.000đ/kg. Giá thịt heo pha lóc các loại tại chợ đầu mối Bình Điền ổn định, tại chợ đầu mối Hóc môn giá các loại thịt pha lốc tăng 2.000-3.000đ/kg riêng mặt hàng sườn non, đùi, cốt lết ổn định so với tuần trước, hiện ở mức: nạc dăm 70.000-73.000đ/kg, heo đùi 55.000-60.000đ/kg, ba rọi 65.000đ/kg, sườn non 115.000đ/kg, cốt lết 60.000đ/kg, giò trước 60.000đ/kg.
Lượng gia cầm bình quân về chợ Bình Điền tăng so với tuần trước, ở mức bình quân 22tấn/ngày tăng 0,3tấn/ngày so với tuần trước. Giá bán sỉ mặt hàng thịt gia cầm tiếp tục ổn định, hiện ở mức: đùi gà nhập khẩu ở mức 47.000đ/kg, cánh gà nhập khẩu 64.000đ/kg, gà tam hoàng nguyên con 64.000đ/kg, gà công nghiệp nguyên con 41.000đ/kg, thịt vịt nguyên con 60.000đ/kg.
- Thủy hải sản:
Tại chợ đầu mối Bình Điền, lượng thủy hải sản tươi về chợ ở mức 1292tấn/ngày giảm 71tấn (5,2%) so với tuần trước. Giá bán các mặt hàng thủy hải sản đa số ổn định so với tuần trước riêng cá thu, cá ngân giảm 6,7%-7,1% so với tuần trước. Lượng thủy hải sản khô về chợ đạt bình quân 9,1tấn/ngày tăng 0,9tấn/ngày so với tuần trước, giá bán các mặt hàng thủy hải sản khô đa số ổn so với tuần trước.
- Rau, củ quả:
Lượng rau củ quả về các chợ đầu mối đạt bình quân 7886,46tấn/ngày, tăng 985,01tấn/ngày (14,27%). Giá các mặt hàng rau củ tại các chợ đầu mối đa số tăng giảm từ 7%-30% so với tuần trước như bầu, cải bó xôi, xà lách búp, su su, su hào đà lạt, ớt hiểm củ chi, tây ninh, cải bẹ xanh, khổ qua củ chi, tây ninh, đậu bắp củ chi, tây ninh, đậu que đà lạt, cà chua (đà lạt so với tuần trước.
3/ Giá vật tư và hàng tiêu dùng khác :
Giá bán các mặt hàng máy bộ đa số ổn định so với kỳ trước.
Giá bán các mặt hàng mainboard đa số ổn định so với kỳ trước.
Giá bán các mặt hàng máy ín, UPS, máy fax đa số ổn định so với kỳ trước.
Giá xi măng Hà Tiên phổ biến 83.000-100.000đ/bao, xi măng Holcim và Sao Mai 83.000-98.000đ/bao; giá bán lẻ thép cuộn Ø6-CT3 trên thị trường khoảng 11.000-19.100đ/kg.